Kdy voda vaří?

Ze školy víme, že voda vře při 100 °C. Ale platí to i pro Plzeň? A co když se vydáme na Sněžku nebo rovnou na Everest? Společně zjistíme, jak tlak ovlivňuje teplotu varu, a ukážeme si, jak to mají horolezci s vařením. Prozkoumáme i kouzlo papiňáku – proč v něm jídlo změkne rychleji a jak vlastně funguje? Pomocí senzoru tlaku a senzoru teploty si vše prakticky ověříme a na základě dat si doslova „uvaříme“ odpovědi na zajímavé fyzikální otázky.

workshop doporučen: pro učitele 2. stupně

lektor: Miroslav Staněk